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Texto: Eneas Barros Conheço Paulo Tajra há quase 40 anos, um tempo que nos uniu em boa amizade e bons aprendizados, desde que o antigo Rio…
O Filé Mignon suíno é uma opção bem gostosa e mais econômica em relação à outras carnes porém não deixa nada a desejar as carnes “mais…
Lasanha de Bacalhau com Batatas é a receita que você estava procurando! Se você quer encontrar uma nova forma de fazer bacalhau vai adorar o que…
Lombo de Bacalhau e Arroz de Castanha para ninguém dizer que estava procurando uma boa receita de bacalhau e não achou aqui um cardápio completo. Então…
O escondidinho de carne de sol é um prato tradicional da culinária nordestina que conquistou paladares em todo o Brasil. Assim, é uma opção deliciosa para…
O conhecido molho caesar está na lista dos mais famosos tanto no Brasil como no mundo, sendo o diferencial da famosa salada caesar. Por esse motivo,…
A mojica de pintado é um prato tradicional da culinária mato-grossense, especialmente popular na região do Pantanal. Assim, ele reflete a combinação do peixe pintado com…